提倡环保概念,
从自身做起.
大家一起做 '环保酵素'
什么是环保酵素?
DR.ROS环保酵素的结构是蛋白质;蛋白质内包含有氧,CO2,维他命,矿物质及初期的荷尔蒙。它的生产过程并不使用任何化学合成物质;在酿制过程能统一体中,互相促进,共同构成一个复杂而稳定的具有多功能的酵素生态系统,可压制有害微生物,尤其是病原菌和腐败细菌的活动,促进植物的生长。
如何制作环保酵素?
材料:黑糖,鲜垃圾(果皮/蔬菜叶)和水
比例是: 1(黑糖):3(果皮):10(水)
例子1:黑糖200g,果皮600g,水2000ml(2litre)
例子2:黑糖500g,果皮1500g(1.5kg),水5litre
做法:
1.把水和黑糖倒进陶器/塑料容器里
2.搅拌后,加入厨房鲜垃圾(如坏蔬菜叶,水果/水果皮)*不可加入肉食*
3.需要留一点空间让它发酵(大概10分之3)
4.每天必须扭松瓶盖,让气体留出,直到无气为止
5.发酵至少3个月
(如果皮不足,等放满那天才开始计算)
*避免使用玻璃容器制作酵素,以免在发酵过程因气体的关系而爆裂,请使用塑胶(plastic)的容器
注意事项:
1.黑糖水要盖过垃圾,把浮在液体面上的垃圾按下
2. 垃圾液应呈棕黄色,有橘子般的刺激气昧
3.放在阴凉处
4.液体呈黑色=失败
只需加入同一份量的黑糖,重新发酵即可
5.如有苍蝇卵和虫,不用担心,也不用将它处理,酵制过程的化学反应会将它处理掉
6.如桶内表面上有一层白/黑色/棕色微生物等,不用将它处理,让它继续发酵
如何使用酵素?
1.可参进洗发液,洗碗精等等..
比例是:1(酵素):1(液体):10(水)
*由于酵素是很浓的酸性液体,所以不需加入太多
怎样处理酿制后的垃圾渣?
1.晒干,搅碎后埋在土里作肥料
2.搅碎后加入黄糖,倒入马桶净化粪池
3.可继续留在缸底和下次的鲜垃圾再次酿制酵素
~yiring~
最近都在家一直试做饼干,
好难哦..
烘好了又要试吃会不会成功,
毕竟是第一次做..
一种饼干大概要试吃个两三次,
这也代表着我已做了两三次,
不过没关系,
我都乐意尝试,
这也发屈了我其实对这项蛮感兴趣的,
哈哈 :D
~yiring~